企业采购管理的总体目标为( )。

企业采购管理的总体目标是以最低的总成本提供满足企业需要的物料和服务。这一目标是采购管理活动的核心，旨在确保企业在采购过程中实现成本效益最大化，同时满足企业的运营需求。其他选项如发展有竞争力的供应商、促进新产品开发、保证并提高采购物品的质量等，虽然也是采购管理中的重要方面，但不是总体目标。