企业采购管理的基本目标包括:确保生产经营的物资需要,保证并提高采购物品的质量,发现和发展有竞争力的供应商,改善企业内部和外部的工作关系。选项A虽然与存货相关,但不是基本目标之一。因此,属于企业采购管理基本目标的有选项B、C、D和E。