下列生产指标中，当期实际成果与计划目标之间出现负偏差时，需要重点加以生产控制的是（）。

偏差有正负之分，正偏差表示目标值大于实际值，负偏差表示实际值大于目标值。对于成本这一生产指标，当实际成本超过计划成本时，即出现负偏差，这表示实际生产成本超过了预先设定的控制标准，因此需要重点加以生产控制以确保成本控制在目标范围内。而其他选项如利润、劳动生产率和产量，出现负偏差时也表示未达到目标，但控制重点可能有所不同。因此，针对题目中的情况，需要重点控制的是成本，故选B选项。