在银行的中间业务中，不包括以下哪项？

中间业务是指不构成银行表内资产、表内负债，形成银行非利息收入的业务。其中包括理财业务、咨询顾问、支付结算等业务。而存放同业属于银行的资产业务，因此不包括在中间业务中。所以，本题选C。