承保人的职能包括哪些方面？

承保人的职能包括确定保险供给规模、确定保险价格、确定保单条件和承保分析。这些职能涵盖了承保人在保险业务中的主要职责，包括评估风险、确定保险金额、设定保险费率、制定保单条款以及进行承保决策等。因此，选项A、B、C和D都是正确的。而信息收集和整理虽然也是保险业务中的一项重要工作，但它更多是保险营销人员的职责，而非承保人的职能，所以选项E不正确。