中央银行作为“银行的银行”，其主要职能是什么？

中央银行作为“银行的银行”，主要职能之一是做商业银行和其他金融机构的最后贷款人，为其提供资金支持。因此，选项A正确。其他选项如监管商业银行、通过商业银行调节货币供应量以及为政府提供贷款，虽然也是中央银行的职能，但并不是“银行的银行”这一概念的直接体现。