中央银行的负债业务主要包括货币发行、经理或代理国库以及集中存款准备金。选项中A、B、C分别对应上述三个方面,而D选项“中国人民银行组织全国商业银行进行资金清算”并不属于中央银行的负债业务,因此D选项是正确答案。