在货币供给过程中,中央银行的作用最重要。中央银行通过货币政策操作,如调整存款准备金率、公开市场操作等,影响商业银行的信贷规模和货币供应量。因此,选项A“中央银行”是正确答案。其他选项如存款机构、储户和信用社虽然也参与货币供给过程,但影响相对较小。