不能作为国际储备资产的有非货币性黄金和跨国企业持有的外汇资产。而黄金储备、外汇储备、在国际货币基金组织的储备头寸和特别提款权均属于国际储备的范围。因此,选项B、C、D都是可以作为国际储备资产的,而选项A和E不能作为国际储备资产。