在金融领域，因货币汇率发生意外变动而可能产生的风险是哪种？

汇率风险是指有关主体在不同币别货币的相互兑换或折算中，因汇率在一定时间内发生意外变动，而蒙受经济损失的可能性。在金融领域，因货币汇率发生意外变动而可能产生的风险就是汇率风险。其他选项中，A利率风险是指因利率变动带来的风险；C信用风险是指债务人或交易对方未能履行合约规定的义务造成的风险；D操作风险是由于内部程序、员工、信息科技系统以及外部事件所造成损失的风险。因此，本题选B。