关于金融机构资金来源的说法,A项错误,保险公司的资金主要来源于投保人交纳的保险费;B项错误,投资银行资金主要来源于发行自己的股票和债券;C项正确,信用合作社的资金主要来源于社员缴纳的股金和存入的存款;D项错误,农村政策性金融机构的资金主要来源于政府拨款、发行债券、吸收特定存款和借款。因此,答案为C。