目前，我国牵头负责制定预防系统性金融风险和应急处置预案的监督管理机构是(  )

：根据题目中的描述，目前牵头负责制定预防系统性金融风险和应急处置预案的监督管理机构是中国人民银行。根据《中国人民银行法》和相关的职能配置规定，中国人民银行负责系统性金融风险的防范和应急处置，并在此过程中扮演重要角色。因此，正确答案是B。