关于人才管理的描述，正确的有哪些？

关于人才管理的说法，正确的包括：

A. 人才不仅仅是指组织中最优秀的员工：这是正确的观点，人才不仅包括表现优秀的员工，还包括具有特定技能、知识和态度，能够推动组织目标实现的人。

B. 人才是抽象的：这一说法错误。人才不是抽象的，而是具体的、具有特定技能和素质的个人。

C. 人才管理的关键在于招募和保留：这是正确的，人才管理是确保组织吸引、发展、激励和保留优秀人才的流程，招募和保留是其中的关键环节。

D. 人才的获取和保留方面必须具有前瞻性：这一说法正确。组织需要预见未来的人才需求，制定相应的人才获取和保留策略。

E. 对人才进行评价的重点在于绩效和潜力：这也是正确的。评价人才时，除了看其过去的绩效，还需要考虑其未来的潜力和发展空间。

因此，正确的选项是A、C、D和E。