关于职位评价的方法，下列哪些说法是正确的？

关于职位评价方法的说法中，排序法适用于员工对本企业各个职位都较为熟悉的企业，可以直接排序法、交替排序法和配对比较法，故A和E选项正确。要素计点法适用于大规模企业中的管理类职位，因此C选项正确。而分类法适用于职位类别较为简单的小型企业，而不是复杂的大型企业，所以B选项错误。因素比较法适用于处在劳动力市场相对稳定环境下的规模较大的企业，因此D选项正确。