关于同工同酬原则，以下哪项描述是正确的？

同工同酬原则是指对于完成同等价值工作的劳动者应支付同等水平的工资，这一原则应贯彻于不同行业、部门，不同的民族、种族，不同性别的劳动者之间。所以，关于同工同酬原则的正确描述是“同工同酬原则”，选项C正确。而劳动者的个人或家庭所需的生活费用、企业的工资支付能力虽然可能影响工资水平，但并不是同工同酬原则的核心内容。