关于骗取工伤保险待遇的处罚，下列哪些选项是正确的？

关于骗取工伤保险待遇的处罚，由社会保险行政部门责令退还，处骗取金额2倍以上5倍以下的罚款。情节严重，构成犯罪的，依法追究刑事责任。因此，选项A“由社会保险行政部门责令退还”和选项D“处骗取金额2倍以上5倍以下的罚款”是正确的。而选项B“情节严重，构成犯罪的，依法追究民事责任”不准确，应该是追究刑事责任；选项C“处骗取金额1倍以上3倍以下的罚款”与法规不符；选项E“由人民检察院责令改正”也不符合法规规定。