劳动监察是由法定的专门机关对劳动和社会保险法律法规的实施情况进行的监督检查，体现了劳动监察的(  ）。

劳动监察的属性包括法定性、行政性、专门性和强制性。其中，专门性强调劳动监察是由法定的专门机关对劳动和社会保险法律法规的实施情况进行的监督检查。题干所表述的内容体现了劳动监察的专门性，因此答案为C。