关于劳动保障监察机构的职责，以下哪些描述是正确的？

劳动保障监察机构的职责主要包括宣传劳动保障法律法规和规章，督促用人单位贯彻执行；监督检查用人单位遵守劳动保障法律法规和规章的情况；受理对违反劳动保障法律法规或者规章的行为的举报、投诉；依法纠正和查处违反劳动保障法律法规或者规章的行为。根据这些职责描述，选项A“检查用人单位制定的劳动规章制度是否违反法律法规规定”并非劳动保障监察机构的直接职责；选项B“制定劳动保障法律法规和规章”也不是其职责，制定法规规章的职责通常由立法机构或政府部门完成。因此，正确答案是CDE。