专业技术人才的聘用、评价和晋升主要依据聘用、考核和晋升的结果。职称评审结果是专业技术人才聘用、考核、晋升等的重要依据,而选项D解聘和选项E试用更多的是在聘用过程中的环节,而非聘用、评价和晋升的主要依据。因此,正确答案是A、B、C。