关于货物和劳务税为主体的税制结构，其局限性体现在哪些方面？

关于以货物和劳务税为主体的税制结构的局限性，说法正确的有：

A选项是关于以所得税为主体的税制结构模式的局限性，不是货物和劳务税为主体的税制结构的局限性，所以A选项错误。

B选项正确，因为货物和劳务税与价格关系密切，提高税率往往会导致价格上涨，抑制需求，从而使税收减少。

C选项也正确，因为货物和劳务税具有一定的累退性，不利于税收公平目标的实现。

D选项描述的是征税成本的普遍问题，并不是特定于货物和劳务税为主体的税制结构的局限性，因此D选项错误。

E选项描述的是可能对经济产生扭曲，这并不是特指货物和劳务税为主体的税制结构的局限性，而是所有税收制度可能存在的问题，因此E选项也错误。