根据增值税法律制度，允许从销项税额中抵扣的进项税额包括哪些？

根据增值税法律制度的规定，允许从销项税额中抵扣的进项税额包括：

A. 购进用于厂房建设的钢材取得的增值税专用发票上注明的增值税额：因为厂房建设属于生产经营相关的项目，其进项税额可以抵扣。

B. 进口货物取得海关增值税专用缴款书上注明的增值税额：进口货物取得的增值税额是合法的进项税额，可以抵扣。

E. 购进办公楼取得的增值税专用发票上注明的增值税额：购进办公楼用于生产经营，其进项税额可以抵扣。

而对于C项和D项：

C. 购进并发放给职工的保健品取得的增值税专用发票上注明的增值税额：将外购货物用于职工福利，进项税额不得抵扣。

D. 某家具厂因管理不善被大火烧毁的木材的进项税额：购进货物发生非正常损失，进项税额不得抵扣。因此C项和D项的进项税额不允许抵扣。