在增值税的税率规定中，以下哪些描述是正确的？

在增值税的税率规定中，描述正确的是：

C 一般纳税人销售旧货：一般纳税人销售旧货应按照适用税率征收增值税。
D 小规模纳税人销售自己使用过的固定资产：小规模纳税人销售自己使用过的固定资产可以按照简易办法依照3%征收率减按2%征收增值税。
E 小规模纳税人销售旧货：小规模纳税人销售旧货也应该按照简易办法进行增值税的征收。

而A选项一般纳税人销售自己使用过的2008年12月31日以前购入的除固定资产以外的物品，描述不确切，因此不选。B选项一般纳税人销售自己使用过的固定资产，如果是符合特定条件（不得抵扣且未抵扣进项税额）的固定资产，可以按简易办法征收，但不总是如此，所以表述不够准确。