关于纳税申报的相关说法，正确的有哪些？

本题考查纳税申报的相关规定。

A选项：根据《中华人民共和国税收征收管理法》的规定，纳税人、扣缴义务人可以采用邮寄申报的方式申报纳税，所以A选项正确。

B选项：纳税人依法享受免税政策，但在免税期间，仍需要按照税收征收管理法的规定办理纳税申报，因此B选项正确。

C选项：如果纳税申报期限的最后一天是法定节假日，通常顺延至节假日结束后的第一个工作日，而不是次日。但根据某些具体规定，可能有所不同，但一般情况下C选项描述是合理的。

D选项：根据规定，纳税人、扣缴义务人因不可抗力不能按期办理纳税申报或报送代扣代缴、代收代缴税款报告表的，可以延期办理，但需要事后向税务机关报告并获取核准。因此D选项中描述的“可在不可抗力情形消除后15日内办理纳税申报”是不准确的。

E选项：取得临时应税收入的纳税人，在发生纳税义务之后，应当立即向经营地税务机关办理纳税申报，这是符合税收征收管理法的规定的，因此E选项正确。

综上所述，正确的选项是A、B、C和E。