关于税收保全措施和税收强制执行措施的理解，下列说法错误的是？

本题考查税收保全措施和税收强制执行措施的相关知识点。

关于题目中的说法，分析如下：

A选项：采取税收保全措施时，冻结的存款金额相当于纳税人应纳税款的数额。这一说法是正确的。税收保全措施是为了确保纳税人履行税务义务，冻结的存款金额确实应与纳税人的应纳税款数额相当。

B选项：采取税收强制执行措施时，纳税人未缴纳的滞纳金必须同时执行。这也是正确的。滞纳金是对纳税人未按时缴纳税款的一种经济处罚，与税款本身一样需要被执行。

C选项：可对扣缴义务人采取税收强制执行措施。这一说法没有明确的对错，因为是否对扣缴义务人采取税收强制执行措施取决于具体情况和法律规定。

D选项：可对纳税担保人采取税收保全措施。这一说法是错误的。根据税法相关规定，税收保全措施不适用于扣缴义务人和纳税担保人。因此，对扣缴义务人、纳税担保人没有必要采取税收保全措施。

综上所述，D选项是关于税收保全措施和税收强制执行措施的错误理解。