下列各项中，应当计入企业所得税收入总额的有哪些？

本题考查计入企业所得税收入的确认。企业以货币形式和非货币形式从各种来源取得的收入，为收入总额，包括销售货物收入、提供劳务收入等，股息、红利等权益性投资收益和利息收入也在其中。因此选项A非货币形式的收入、选项B股息、红利等权益性投资收益、选项C接受捐赠收入以及选项D利息收入均应计入企业所得税收入总额。而选项E企业代罚款收入不属于企业的收入，不应计入企业所得税收入总额。