关于政府预算的描述，正确的有哪些？

关于政府预算的描述，正确的选项包括：

A. 政府预算是政府年度财政收支计划：这是正确的，政府预算确实是一个年度内的财政收支计划。

C. 政府预算是具有法律效力的文件：这也是正确的，政府预算需要经过立法机关的批准，一旦批准，就具有法律效力。

D. 政府预算反映政府集中支配财力的分配过程：这个说法正确，政府预算确实反映了政府集中财力的分配情况。

E. 政府预算是政府调控经济和社会发展的重要手段：这也是对的，政府预算作为财政收支的计划，是调控经济和社会发展的重要工具。

关于选项B“政府预算必须经过国家行政机关批准后据以执行”，这一说法并不准确。实际上，政府预算需要经过国家立法机关的批准，而不是行政机关。因此，选项B是错误的。所以，正确的答案是ACDE。