关于部门预算的基本内容，下列预算编制原则中属于基本支出预算的有：

本题考查部门预算的基本内容中预算编制原则的相关知识点。

关于部门预算的基本内容，在预算编制原则中，属于基本支出预算的有：

A. 综合预算的原则：意味着在预算编制时要全面考虑各项支出，确保预算的完整性和综合性。

C. 优先保障的原则：表示在预算编制过程中，需要优先保障某些重要或关键的支出项目。

E. 定员定额管理的原则：意味着在预算编制时要根据人员数量和定额来管理支出，确保预算的合理性和公平性。

因此，正确答案为A、C、E。