一般性转移支付是为了均衡地区间财力差距,对特定地区或特定事项进行的补助。其中,调整工资转移支付、民族地区转移支付、农村税费改革转移支付都是一般性转移支付的形式。此外,中央政府对地方政府承担中央委托事务的补助也属于一般性转移支付的一种。因此,选项A、B、C、D都是正确的。而基础设施建设转移支付不属于一般性转移支付,故选项E不正确。