关于利息的理解，以下哪些选项是正确的？

关于利息的理解，以下选项是正确的有：

A. 占用资金所付的代价：这是正确的，因为当债务人从债权人那里借取资金时，需要为使用这些资金支付一定的利息，可以视为占用资金所付的代价。

B. 放弃使用资金所得的补偿：这也是正确的。从投资者的角度看，他们放弃现期消费（或投资其他机会）将资金借出，是为了获得补偿，这种补偿就是利息。

D. 资金的一种机会成本：这也是正确的。在工程经济分析中，利息被视为资金的一种机会成本，即投资者因放弃其他投资机会而可能失去的收益。

因此，选项A、B和D都是关于利息的正确理解。选项C“考虑通货膨胀所得的补偿”和选项E“投资者的一种收益”不够准确，不符合题目的描述。