关于木结构体系，下列哪项不属于胶合木结构体系？

本题考查的是木结构体系的分类。胶合木结构体系主要包括胶合木梁柱式结构、胶合木拱形结构、胶合木门架结构、胶合木空间结构、正交胶合木板式结构等。而井干式结构是属于方木原木结构，不属于胶合木结构体系。因此，正确答案为B。