工程勘察合同履行中，勘察服务期限自（）起计算。

勘察服务期限的计算起始点通常是开始勘察通知中载明的开始勘察日期。这是因为在工程勘察合同履行过程中，勘察工作的实际开始日期是确定勘察服务期限的关键点。实际勘察日期、发包人支付定金或提交勘察服务资料等可能都是勘察过程中的一部分，但它们不是用来计算勘察服务期限的起始点。因此，正确答案是C。