关于承保的表述，正确的有（ ）。

承保是保险人完全同意投保人提出的保险要约的行为。保险人承诺保险要约时，不得附加任何条件或对要约进行变更，否则即构成反要约。因此，选项A和B都是正确的。选项C的说法与保险法规定不符，是错误的。从合同订立过程来看，承保属于承诺而非要约，所以选项D也是错误的。至于选项E，承诺生效时保险合同成立，保险人应当及时向投保人签发保险单或其他保险凭证，因此E也是错误的。