相互保险公司是由参加保险的组织和个人合作成立的法人组织,而非非法人组织,因此选项A不正确。相互保险公司只承担参加人的风险,而不是所有风险,所以选项B也不正确。选项C“相互保险公司以从事相互保险为目的”、选项D“保险事故发生后,公司对社员进行保险赔付”、选项E“当公司出现盈余时,在参加者之间进行分配”都是关于相互保险公司的正确表述。