关于保险与风险管理的关系，下列表述正确的是( )。

关于保险与风险管理的关系，选项A表述错误，保险是风险管理的一种手段，但并不是最完美的风险管理方法；选项B表述正确，保险是风险管理的传统有效措施之一；选项C表述正确，保险主要是针对特定风险的风险管理；选项D表述正确，风险管理的技术对于保险企业的经营和效益具有重要影响；选项E表述部分正确，风险管理着重识别和衡量纯粹风险，但并未明确提及一般风险的概念。因此，正确答案是BCD。