老张的儿子向保险公司要求索赔依据的是( )。

代位原则是指保险人依照法律规定或保险合同约定，对被保险人所遭受的损失进行赔偿后，依法取得向对财产损失负有责任的第三者进行追偿的权利。本案例中，老张因车祸死亡，其儿子作为受益人可以向保险公司提出索赔。保险公司按照保险合同约定进行赔偿后，可以依法取得向造成老张车祸死亡的肇事车主进行追偿的权利。因此，老张的儿子向保险公司要求索赔的依据是代位原则。