农业生产经营活动以市场为导向，强调建立规范化的工艺流程和衡量标准，这一理念被称作什么？

根据题干描述，“农业生产经营活动要以市场为导向，建立健全规范化的工艺流程和衡量标准”指的是农业标准化。因此，选项A是正确的。农产品质量安全体系、农业资源和农产品质量标准化虽然与农业相关，但它们与题干描述的概念不符。