项目融资活动中，参加举办项目的公司称为项目发起人或项目主办人。如果主办人是两家以上的公司，它们可以谈判采取适当的法律形式实现拟议中的项目，这种方式称为（）经营。

项目融资活动中，参加举办项目的公司称为项目发起人或项目主办人。如果主办人是两家以上的公司，它们可以通过谈判采取适当的法律形式来实现拟议中的项目。其中，这种方式称为“契约式经营”。因此，答案为C。