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多选题
关于有机食品的说法，正确的有()。
A
B
C
D
E
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答案：
解析：
关于有机食品的正确说法包括：A项，有机食品的原材料生产不得使用农药；C项，产品加工不得使用防腐剂；D项，有机食品又称"生态食品"；E项，有机食品生产中不得使用基因工程技术。而B项，有机食品需要完整的生产及销售记录档案，这是为了确保其生产过程和质量控制符合标准。因此，正确的选项是ACDE。
创作类型：
原创
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