旅游规划的核心问题是要处理好旅游资源优化配置与哪一方面的合理发展间的协调关系？

旅游规划的核心问题是处理好旅游资源优化配置与旅游系统合理发展间的协调关系。旅游系统合理发展指的是旅游经济系统的持续稳定发展状态，即旅游产业的发展能够带来积极影响并最小化消极影响。因此，选项B“旅游系统”是正确答案。其他选项如公共投资、基础设施和人力资源虽然也是旅游规划中的重要因素，但它们并不是核心问题的直接关联方。