某饭店集团计划通过并购增加饭店数量，并拓展至旅游地产、医疗美容、养生养老领域，请问该饭店集团采取的是哪种发展战略？

根据题目描述，该饭店集团拟通过并购方式扩大饭店数量，并且计划向旅游地产、医疗美容、养生养老等领域进军。这体现了饭店集团正在实施一种混合型的多样化发展战略。混合型多样化是与饭店原有的产品、技术、市场都没有直接联系的产业，需要饭店有强大的经济、经营管理与技术实力。因此，选项C正确。