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多选题
根据以下材料,回答9-9题
D饭店是一家主要靠银行贷款建设的、以接待年轻“白领”为主的精品商务饭店,拥有150间客房及配套的餐饮设施。2016年年初开业后,由于定位准确,饭店经营状况比较理想,当年就实现营业收入1500万元,其中客房收入占总收入的80%,全年客房平均出租率达到90%。之后,营业收入基本上以每年5%~10%的幅度增长,同时饭店也形成了自己的管理体系,培养了一支优秀的服务与管理人才队伍。
但是,2019年后,该饭店营业收入呈逐月下降趋势,经营利润也随之下降。同时一些新开的饭店通过高薪招聘、升职等手段从D饭店挖人,导致一些优秀服务人员和基层管理人员流失。之所以出现上述情况,除了国家宏观调控等原因导致有效需求下降以外,主要是由于该城市这类业态的饭店数量迅速增加,竞争日益激烈。而D饭店又是一家单体饭店,缺乏足够的品牌影响力和市场客源网络。
面对这些困境,D饭店拟采取有效措施,积极应对,以改变这一不利局面。

针对D饭店拟在其他城市拓展业务的现状,选择合理的扩张方式有哪些?

A
租赁经营
B
特许经营
C
自建饭店
D
委托管理
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答案:

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解析:

针对D饭店的实际情况,比较合理与现实的扩张方式包括租赁经营和委托管理。租赁经营是饭店集团通过签订租约租赁业主的饭店,然后直接经营管理并承担经营风险。特许经营是饭店集团将品牌、经营模式等以特许经营合同形式授予受许人使用并收取费用。自建饭店需要企业自行投资建造,这需要大量的资金。而委托管理是饭店管理公司通过与业主签署管理合同来取得管理权。结合D饭店的实际情况,选择租赁经营和委托管理较为合理。因此,选项A和选项D是正确的。

创作类型:
原创

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