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多选题
D饭店是一家主要靠银行贷款建设的、以接待年轻“白领”为主的精品商务饭店，拥有150间客房及配套的餐饮设施。2016年年初开业后，由于定位准确，饭店经营状况比较理想，当年就实现营业收入1500万元，其中客房收入占总收入的80%，全年客房平均出租率达到90%。之后，营业收入基本上以每年5%～10%的幅度增长，同时饭店也形成了自己的管理体系，培养了一支优秀的服务与管理人才队伍。
但是，2019年后，该饭店营业收入呈逐月下降趋势，经营利润也随之下降。同时一些新开的饭店通过高薪招聘、升职等手段从D饭店挖人，导致一些优秀服务人员和基层管理人员流失。之所以出现上述情况，除了国家宏观调控等原因导致有效需求下降以外，主要是由于该城市这类业态的饭店数量迅速增加，竞争日益激烈。而D饭店又是一家单体饭店，缺乏足够的品牌影响力和市场客源网络。
面对这些困境，D饭店拟采取有效措施，积极应对，以改变这一不利局面。
D饭店为应对优秀服务人员与基层管理人员流失的情况，计划加强员工培训管理，提高培训的有效性，应坚持哪些原则？
A
B
C
D
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答案：
解析：
员工培训是饭店为实现员工职业化目标，而实施的有计划、有组织的培养和训练活动。为了提高培训的有效性，D饭店应坚持系统性、双赢性、实用性和严谨性原则。系统性原则要求培训要有系统性，确保各个环节的协调和整合；双赢性原则强调培训和员工个人发展的双向利益，即培训不仅有利于饭店的发展，也要能够带动员工个人的成长和进步；实用性原则要求培训内容和方式要贴近实际，能够真正解决饭店经营和员工工作中遇到的问题。因此，针对优秀服务人员与基层管理人员流失的情况，D饭店应坚持系统性、双赢性和实用性原则来做好员工培训管理。选项A、B、D正确。
创作类型：
原创
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