某饭店在2019年的赊销收入为6000万元，年初与年末的应收账款余额分别为200万元和400万元。请问该饭店的应收账款周转天数是多少天？

根据公式计算应收账款周转率=赊销收入净额÷应收账款平均余额，其中应收账款平均余额=（年初应收账款余额+年末应收账款余额）/2。代入数值计算得出应收账款周转率为3次。然后计算应收账款周转天数，即周转一次所需天数等于360天除以周转率，得出结果为18天。因此，应收账款周转天数为选项D，即18天。