旅行服务企业经济核算的盈亏临界点是什么？

旅行服务企业在经济核算中，产品成本是盈亏临界点。这意味着，如果定价高于产品成本，旅行服务企业能够盈利；反之，如果定价低于产品成本，企业会亏本，难以维持经营。因此，产品定价必须考虑到补偿成本，这是保证旅行服务企业生存和发展的基本条件。因此，选项C是正确的。