供应链中，以最低成本完成原材料到零部件、半成品、产品的转化，以及在供应链中的运输等功能的供应链类型是什么？

本题考查的是效率型供应链的特点。效率型供应链主要体现供应链的物料转换功能，即以最低的成本将原材料转化成零部件、半成品、产品，以及在供应链中的运输等。因此，正确答案为C。