企业定员确定应遵循哪些原则？

本题考查企业定员的原则。企业定员应遵循的原则包括：以企业生产经营目标为依据，要做到人尽其才、人事相宜，以及要创造一个贯彻执行定员标准的良好环境。因此，选项A、D、E是正确的。选项B中的“充足、科学、可行”并不是定员的目标，而是定员过程中需要考虑的因素；选项C中的职称比例关系要协调虽然重要，但并不是确定企业定员应遵循的唯一原则之一。