确定外观设计专利的保护范围的专利申请文件是？

外观设计专利的保护范围是通过图片或照片来确定的。权利要求书、说明书和简要说明虽然也是专利申请文件的一部分，但它们主要用于描述和解释专利的技术细节和特征，而不直接用于确定专利的保护范围。因此，正确答案是B，即图片或照片。