关于假冒专利的行政责任，下列说法不正确的是？

假冒专利的行政责任包括没收违法所得和罚款，所以选项A正确；销售不知道是假冒他人专利的产品，并且能够证明该产品合法来源的，应当停止销售，但免除罚款的处罚，因此选项B正确；罚款可以与没收违法所得并行适用，故选项C错误；作出较大数额罚款的决定之前，管理专利工作的部门应当告知当事人有要求举行听证的权利，因此选项D正确。所以本题选C。