关于赵某创作的英文歌曲《Love Story》及张某翻译的中文版本《爱情故事》，李某在演唱时应遵守哪些规定？

根据著作权法，对于翻译或改编已有作品而产生的作品，需要取得原作品著作权人和改编、翻译者的双重许可，并支付相应的报酬。在本题中，赵某是英文歌曲《Love Story》的创作者，拥有该歌曲的著作权；张某将歌词翻译成中文《爱情故事》，属于翻译作品，也拥有相应的著作权。因此，李某在演唱中文歌曲时，需要取得赵某和张某的许可，并支付报酬。故选项C是正确的。