主管著作权的部门对涉嫌侵犯著作权的行为进行查处时，可采取的执法手段有：

根据《著作权法》第五十五条的规定，主管著作权的部门在查处涉嫌侵犯著作权的行为时，可以采取的执法手段包括：询问有关当事人，调查与涉嫌违法行为有关的情况；对当事人涉嫌违法行为的场所和物品实施现场检查；查阅、复制与涉嫌违法行为有关的合同、发票、账簿以及其他有关资料；对于涉嫌违法行为的场所和物品，可以查封或者扣押。因此，选项A、B、C和D都是正确的执法手段，而选项E“对当事人可处以5万元以下罚款”并未在法条中明确提到，可能是其他相关法规规定的处罚措施，但不属于《著作权法》第五十五条列举的执法手段。